Mit Comenius in Berlin

Fr. Prof. Patricia Buchtela-Boskovsky besuchte die Partner in Berlin mit

SchülerInnen der 3. Jgge. WE im Rahmen ihres aktuellen Comenius-Projekts

Unsere Berliner Freunde aus dem Lessing-Gymnasium* haben das behauptet …. aber so ganz sicher sind wir da nicht. Wikipedia zufolge war es allerdings ein Restaurant in Berlin das als erstes in Deutschland diese nunmehr weitverbreitete und beliebte Speise zum Mitnehmen anbot. Und ganz bestimmt haben wir auf unserem Stadtrundgang mit kulinarischen Höhepunkten einen ganz hervorragenden Döner gegessen.

Unsere zweite Auslandsreise im Rahmen des von der EU geförderten Comenius-Projekts führte uns vom 21. bis zum 25. September 2010 nach Berlin. Berlin als neue und alte Hauptstadt Deutschlands hatte uns schon im Vorfeld neugierig gemacht und wir wurden nicht enttäuscht.

Das von unseren Schulpartnern zum Thema „Gesunde Ernährung in einer industrialisierten Welt“ gestaltete Programm war unglaublich lehr- und abwechslungsreich und hat die Latte für den Gegenbesuch im Frühjahr nächsten Jahres in Wien sehr hoch gelegt.

Nach oben erwähnter Stadtführung, die uns zu den wichtigsten Plätzen und Denkmälern des ehemaligen West- und Ostteils der Stadt gebracht hatte, besuchten wir am ersten Abend ein klassisches Konzert in der Berliner Philharmonie.

Am nachfolgenden Mittwoch konnten wir uns von der Schule selbst und dem dortigen Unterricht einen Eindruck verschaffen. Wir besuchten das Schul-Umwelt-Zentrum, das in enger Kooperation mit den umliegenden Schulen den Jugendlichen den Gartenbau (im weitesten Sinne) näherbringen möchte und hörten einen ebenso informativen wie unterhaltsamen Vortrag zum Thema Schokolade (selbstverständlich fehlte es nicht an Kostproben). Anschließend erfuhren wir an der Technischen Universität Interessantes rund ums Bier (selbstverständlich ohne Kostproben). Abends machten wir eine Kahnrundfahrt auf der Spree durch die nächtliche Millionenstadt.

Richtig ernsthaft gestaltete sich der Donnerstag mit gemeinsamen Laborarbeiten zum Thema Nahrungsmittel am Vormittag und einem riesigen interdisziplinären (Chemie, Physik, Verfahrenstechnik, Projektmanagement, Wirtschaft, Sprachen …) und internationalen (deutsch-lettisch-österreichisch) Kochevent nachmittags und abends.

Am Freitag fuhren wir zu einer Produktionsfirma von eingelegtem Gemüse im Spreewald (http://www.rabe-gmbh.de) und konnten viel Interessantes über diese saisonale und regional markengeschützte Herstellung von Knoblauchgurken, Essiggurken, Senfgurken, Honiggurken u.v.m. erfahren. Eine Kahnfahrt bei strahlendem Herbstwetter durch die europaweit einzigartige Spreelandschaft rundete den Tag ab.

Am Samstag nahmen wir schließlich Abschied von unseren Partnern und Gastgebern, besuchten individuell Museen oder gingen einfach shoppen … Spätabends landeten wir wohlbehalten in Wien. Auf ein Wiedersehen in Wien freuen wir uns sehr!

Viktor Birschitzky, Julian Havel, Benedikt Kellner, Alexander Moser, Stefan Rischawy, Sebastian Rögner, Maike Sagerer, Niklas Stadler, Miriam Wirnig.
Patricia Buchtela-Boskovsky, Heinz Rotter.

*Gotthold Ephraim Lessing (1729 – 1781), Dichter der deutschen Aufklärung (u.a. Minna von Barnhelm, Emilia Galotti, Nathan der Weise)

1.12.2010

BERND MAYR

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